Refractometrie en polarimetrie
Refractometrie is een van de basismethoden voor kwantitatieve analyse en kwaliteitscontrole in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.
Refractometers worden veel gebruikt door druiventelers en de suikerindustrie voor Brix-testen van het sucrosegehalte in het fruit. Voor exactere resultaten worden polarimeters gebruikt voor het meten van de optische rotatie van de sucrose-oplossingen.
Productselectie
Draagbaar
De draagbare, makkelijkste en meest voordelige manier om een RI- of Brix-resultaat te verkrijgen...
Abbe
Voor traditionele metingen in refractometrie...
Digitaal
Moderne, nauwkeurige refractometers: betrouwbaar, accuraat, documentatie met afdrukken en gegevensopslag...
Polarimeters
Optische rotatie op z'n best...
Referentiematerialen
CertiPUR-referentiemateriaal voor refractometrie...